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成都的美食有多“巴适”?我用长安UNI-K告诉你

  • 原创
  • 作者: 陈宏YC
  • 2021-09-21 16:34

易车原创 如果给你两天时间,在成都吃喝玩乐,你会怎么计划?提到成都,这座让人来了就不想走的城市,有一个众人皆知的精髓所在——慢生活。如果要感受慢生活带来的快乐和悠闲,那必不可少的就是在成都吃一圈。这不,我们车都准备好了,一台长安UNI-K。让我们开上它,带大家探秘一下,怎样用两天时间体验成都的慢生活吧。

不吃一顿火锅,都不好意思告诉别人自己来过川渝。这种代表性美食在成都已经成了多面手,公司聚会整火锅,家有喜事整火锅,约个妹子,也可以整一顿火锅。当你把一片用“七上八下”法烫好的毛肚,蘸上调料放进嘴里,你会觉得,这人间又值得了。

不过现在的火锅确实品牌太多,店也太多了,我决定回味一家让我念念不忘,即使要挂那什么科也要去吃的火锅店。这不,涛哥(易车号 朱涛YC)前两天还让我给他推荐呢,我就叫上这个“西北模范男人”一块儿去尝尝。

早上9:30 慢悠慢悠起床,成都大部分的店面这会儿才刚开门。昨晚下了一夜的雨,我先去楼下看看UNI-K,我估计它已经浑身挂灰了。

看来还好,昨天刚从朋友手里拿到它的时候,朋友还特意跟我说,“记得还回来的时候帮我洗车啊”。行吧,免费借了别人的二老婆,不洗个车怎么够意思?

不过话说回来,这台UNI-K停在这么多车里面,确实是最好认的一辆。21英寸的轮圈和分体式大灯,搭配无边界进气格栅,造型科技感很足。而且从外观上就可以看到不少的驾驶辅助配置,例如ACC自适应巡航、360全景影像,倒车雷达等。

这次我借到的是一台两驱车型,长安UNI-K还有四驱车型可选。

早上10:30 顺利到达涛哥楼下的加油站。

涛哥:“我加油基本都在这个加油站加的,还可以免费洗车,加1块钱还可以得矿泉水。”

我:“一出小区就有加油站确实挺方便,不过我听你这么说,加油站是不是送你会员了?”

好家伙,刚加完油就开始下雨了,我赶紧跑过来解锁,准备上车。涛哥突然说:“诶,你这个门把手还是隐藏式的?你过来再解锁一遍我看看。”

于是,在雨中,我们俩用完钥匙又用手,玩了两三次,可算是坐到了车上。

11:00 出发前往火锅店

没有什么能阻止一个四川人吃火锅,即便是挑战下雨时的交通。这不,刚走500米就堵上了。

堵车的时候很容易遇到其他车辆近距离变道的情况,这个时候,长安UNI-K的360全景影像就能帮上忙。即使我才接触这台车不久,也不用担心因为不熟悉判断不好距离。

涛哥:“我说阿宏啊,来一首歌吧,堵得我都快睡着了。”

我:“没问题,正好体验一下UNI-K的索尼音响,我头枕上还有一个扬声器呢。这台车有12个扬声器,听到爽。”

然而,我们两人在音乐的熏陶下还是犯困了,UNI-K的座椅坐着确实舒服,软软的,包裹性也不错。

我刚打了一个哈欠,突然来了一个提示音让我一激灵。“帅哥你看,前方有美女”,这个疲劳驾驶提醒挺别致,我以为它只是很官方地提示。不过我的余光瞥到了涛哥很明显在迅速抬头。

11:40 到达火锅店

原本二十分钟的路程,因为堵车,整整晚了二十分钟才到

我:“涛哥,这就是我想给你推荐的火锅店。”

涛哥:“看上去挺普通的,是啥玄机让你念念不忘啊?”

我来不及给涛哥解释,直接大步走进店,点了一个红汤锅底,不吃到嘴里,牛皮吹上天也没用。

为了照顾涛哥的胃,我特地给服务员说,红锅要微辣。这家店的菜还是挺实惠的,不说了,先来个冷锅鸭血。

锅底一个个端上来,香味很快就飘满了整个屋子,是熟悉的味道。

由于到得比较早,上菜速度会稍微慢一些,看来我们是赶上了今天的首单。

闻着香味的我们完全坐不住,我和涛哥在店里转悠过来转悠过去。我发现这家店的装修还是很接地气的,分店的地址直接刷在了柱子上。前台不叫前台,叫账房,有没有点怀旧的感觉?

12:30 等了差不多十分钟,菜上齐了,锅也开了。开车不喝酒,我们索性来了两瓶北冰洋,怀旧的店加上怀旧的饮料,对味儿。

你看,九点半起床,基本上睡到自然醒。中午再来一顿火锅,多么“巴适”。顺便我和大家分享一下火锅的吃法。

首先,吃火锅是先荤后素。最简单的例子就是土豆,如果先下土豆,汤就会变得粘稠,所以土豆一般是最后才吃。

第二是烫、煮两种方法,一般像毛肚这样的食材,筷子夹稳,七上八下就可以吃了。需要煮的一般都是质地紧密的一些食材,比如肉丸子。

第三,我们选择的这家店会在冷锅的时候加一些醪糟,这也是火锅増味的一种方法,开车的朋友大可放心,这点醪糟不会到酒驾的程度的。

我:“涛哥,你还想吃什么,直接加!”

涛哥:“来一份腰片吧,不是吃哪补哪吗?”

随着空碗慢慢叠高,汽水一口口下肚,满足感也到顶峰。吃完火锅,大家最好可以再吃点凉性水果,可以防止“上火”。

饭吃饱了,雨也停了,回家美美地睡一个午觉,或者去喝一碗茶,轻松加愉快。

涛哥:“这家火锅确实不错,诶,你不是说吃水果吗?我还真想尝一下成都的特色水果,能不能再安排我一天?”

我:“行啊,明天我带你去成都龙泉驿,尝尝出了名的龙泉水蜜桃,正好我有两个大学同学有空,明天咱们一起!”

  • 1 川渝必吃美食——火锅
  • 2 探秘龙泉水蜜桃
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